
Regional & Naturverbunden
Seit 1951 bieten wir eine breite Produktpalette kombiniert mit Dienstleistungen rund um das Thema Obst. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der Verarbeitung von heimischem Streuobst.
Bei uns entstehen ehrliche, naturnahe und regionale Produkte in einer schönen Vielfalt.
"Mit der Natur arbeiten, heißt von ihr zu lernen."
Wir sind ein Fruchtsaftbetrieb mit eigener Mosterei und Brennerei. Seit 2019 führt Felix Lutz das Familienunternehmen in der dritten Generation. Unterstützt wird er von seiner Familie und engagierten Mitarbeitern, die stets mit Hingabe für die Qualität unserer Produkte sorgen.
Begriffe wie Streuobst, regionale Produkte, Bio und Direktvermarktung sind die tragenden Säulen des Unternehmens.
Eine breite Produktpalette aus handgemachten eigenen Produkten, findest du in unserem Verkaufsladen, welcher weit mehr als ein "Saftladen" ist.


Obstannahme ab 28.08.2026!
Euer Streuobst in besten Händen
Gutes Obst gibt guten Saft!
Am 28.August startet bei uns die Obstannahme!
Bringt euer ungespritztes, heimisches Streuobst zu uns – und wir verwandeln es nach euren Wünschen:
• Ihr tauscht eure Äpfel gegen köstlichen Saft oder einen fairen Geldbetrag.
• Oder wir pressen euren eigenen Apfelsaft in unserer Mosterei – individuell und frisch.
Was unsere Arbeit so besonders macht? Seit 1951 pflegen wir die Verarbeitung regionaler, handwerklicher Produkte – mit Leidenschaft, Qualität und Verantwortung für die Natur. Diese Werte sind bei uns fester Bestandteil.
Schaut vorbei, bringt euer Obst und erlebt, wie aus Natur, Handwerk und regionaler Verbundenheit etwas Einzigartiges entsteht. Mehr Infos zur Lohnabfüllung, Verarbeitung und Abgabe findet ihr auf unserer Infoseite Ernte & Verarbeitung
Annahme von ungespritztem Streuobst zu den Geschäftszeiten.
Birnen nur am Donnerstag!

Komm vorbei und schau dich gerne um!
Montag bis Freitag
9 bis 12 Uhr / 14 bis 18 Uhr
Samstag
9 bis 12:30 Uhr
Schweinhauser Straße 8
88444 Ummendorf
Telefon: 07351-21863
Email: info@steigmiller-lutz.de
🏆 Ausgezeichnet & kulturell verankert
Unser Beitrag zur Brennkunst
Beim BrennKunst Award Baden-Württemberg 2025 wurden mehrere unserer Produkte prämiert – ein echtes Zeichen für Handwerkskunst, Leidenschaft und höchste Qualität.
Unsere Auszeichnungen:
• Gold: Sauerkirschlikör, Himbeerlikör
• Silber: Palmisch Birnenbrand, Quittenbrand, Obstbrand, Himbeergeist, Quittenlikör
Diese Anerkennung bestätigt, was uns seit jeher antreibt:
Wir setzen auf regionale Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung und traditionellen Destillier-Handwerksgeist – ganz ohne Kompromisse.
Doch nicht nur das: Unsere Arbeit ist Teil einer lebendigen, kulturellen Tradition. Die handwerkliche Brennkunst wurde 2025 als immaterielles Kulturerbe in das bundesweite Verzeichnis aufgenommen.
Das bedeutet: Das traditionelle Wissen um das Destillieren von Obst und die nachhaltige Pflege der Streuobstwiesen wird nicht nur bewahrt, sondern offiziell gewürdigt.
Für uns ist das mehr als ein Titel – es ist Verpflichtung und Chance zugleich:
Wir tragen Verantwortung für unsere Heimat, für unsere Früchte und für die Generationen, die dieses Wissen weitertragen.
Entdecken Sie unsere preisgekrönten Liköre und Brände – kultiviert in Tradition, destilliert mit Herz und Verstand.






Unser Sortiment wächst – schau regelmäßig vorbei und entdecke unsere neuesten Produkte!
Neue Produkte & Innovationen
In den letzten Jahren wurde das Sortiment kontinuierlich erweitert – mit viel Leidenschaft, Ideenreichtum und dem Mut, neue Wege zu gehen:
• BLutorangeAPFel
• Bio Streuobst Schorle
• Ciderle
• Roter Most
• Bio Single Malt Whiskey „Rissmoor“
• Bio Apfelessig
• Bio Apfel Balsamico
• Winterapfellikör
• Haselnusslikör
• Bohnapfel im Eichenfass
• Früchtepunsch
• Glühmost
Diese Produkte stehen für unsere Überzeugung: regional, innovativ, echt.
Mostbarkeiten 2025
Wir freuen uns riesig, gleich mehrere unserer Produkte wurden bei der Alpen-Adria-Verkostung der Mostbarkeiten 2025 prämiert!
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Apfelessig – Silber
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Apfel-Balsamico – Silber
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Bio-Apfelsaft – Silber
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Schwäbischer Apfelmost – Silber
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Roter Most – Bronze
Diese Auszeichnungen sind für uns Bestätigung und Ansporn zugleich. Sie zeigen, dass handwerkliche Qualität, regionale Rohstoffe und viel Leidenschaft einfach überzeugen.
Was ist die Alpen-Adria-Verkostung?
Die Alpen-Adria-Verkostung gehört zu den wichtigsten Prämierungen für Obstprodukte in Mitteleuropa. Über 1.000 Einreichungen aus den Bereichen Most, Saft, Essig und Edelbrand wurden 2025 von einer internationalen Fachjury blind verkostet und bewertet. Die Auszeichnung steht für echte Qualität – und darauf sind wir stolz.






